5 dl vehnäjauhoja
4 kananmunaa
3 dl sokeria
2 dl maitoa
200g voisulaa
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniliinisokeria
Kuorrutus:
1 pkt tomusokeria
50g voisulaa
5 rkl vahvaa kahvia
1 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniliinisokeria
1. Sulata voi ja laita jäähtymään.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan.
4. Sekoita joukkoon jäähtynyt voisula.
5. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
6. Paista uunissa 200 asteessa n. 15 minuuttia.
7. Sulata kuorrutusta varten voi, sekoita muut aineet keskenään ja sekoita sitten seos voisulan joukkoon.
8. Levitä kuorrutus nopeasti jäähtyneen pohjan päälle. (Kuorrutus jähmettyy nopeasti!)
9. Koristele halutessasi esim. nomparelleilla.
